Lead Staff Kitchen

Rumah Sakit Adi Sate · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pasien dan pengunjung.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas tinggi.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengawasi penggunaan energi dan sumber daya lain dalam dapur untuk meningkatkan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis makanan dan resep.,Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan manajemen.,Kemampuan manajemen waktu yang baik untuk mengatur tugas dan prioritas.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan meningkatkan kinerja mereka.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan manajemen stok dan persediaan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Kemampuan inspeksi dan pemeriksaan kualitas makanan.Kemampuan pelatihan dan pengembangan karyawan.Kemampuan manajemen sumber daya dan efisiensi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait