Lead Captain

Pusat Joko Bakso · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Pusat Joko Bakso, sebuah restoran bakso terkenal di Singkawang, sedang mencari seorang Lead Captain yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Captain, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian, pengembangan tim, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kualitas adalah kunci utama kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan pemenuhan pesanan.,Melatih dan mengembangkan tim karyawan untuk mencapai kualitas dan standar layanan yang tinggi.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan yang ramah, profesional, dan efisien.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi kualitas produk dan memastikan standar higienis dan keselamatan makanan terpenuhi.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk dan layanan restoran.,Mengelola inventaris dan memastikan restok bahan-bahan secara tepat waktu.,Membuat laporan operasional dan memberikan laporan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau peran serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi dengan berbagai tingkat karyawan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam pengembangan tim dan pelatihan karyawan.,Pemahaman tentang standar higienis dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPelatihan dan pengembangan timKepemimpinan dan manajemenKomunikasi efektifMultitasking dan manajemen waktuPengelolaan inventaris dan stokPengetahuan tentang higienis dan keselamatan makananKemampuan analitis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait