Head Chef

PT Media Digital · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month

PT Media Digital sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi, kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi timnya.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan dan kualitas.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan spesial.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu dan hidangan baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kebersihan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang